SUB 1 ACT INTERIORIZAR "Seguridad Alimentaria"

 

 ACTIVIDAD PARA INTERIORIZAR

• ¿Qué entiendes por seguridad alimentaria?

• ¿A qué crees que se refiere la expresión dimensiones de la seguridad alimentaria?

• ¿Qué organismos o instituciones promueven la seguridad alimentaria en el mundo?

1. ¿Qué organismos o instituciones promueven la seguridad alimentaria en el mundo?

Nombre	Siglas	Logo	Objetivo	Fundación	SEDE	Países donde trabajan
INTERNACIONALES
La Organización para la Agricultura y la Alimentación	FAO		Lograr la seguridad alimentaria para todos, y al mismo tiempo garantizar el acceso regular a alimentos suficientes y de buena calidad para llevar una vida activa y sana.	16 de octubre de 1945	Quebec, Canadá.	130 países
Bread for the world			Prevenir y tratar la desnutrición y llegar a millones de niños y madres	1974	Washington, DC.	A nivel mundial.
Comité de Seguridad Alimentaria Mundial	CSA		la principal plataforma internacional e intergubernamental inclusiva para la colaboración de todas las partes interesadas con miras a garantizar la seguridad alimentaria y la nutrición para todos. El CSA, por medio de un enfoque inclusivo basado en la participación de múltiples interesados directos, formula y aprueba recomendaciones en materia de políticas y orientación sobre una amplia gama de temas relativos a la seguridad alimentaria y la nutrición.	1974	Roma, Italia.	138 países.
Programa Mundial de Alimentos	WFP		la principal organización humanitaria que salva y cambia vidas, brinda asistencia alimentaria en emergencias y trabaja con las comunidades para mejorar la nutrición y desarrollar la resiliencia.	1961	Roma, Italia.	84 países.
Fondo Internacional de Desarrollo Agricola	FIDA		Nuestra misión es transformar las economías rurales y los sistemas alimentarios para que sean más inclusivos, productivos, resilientes y sostenibles. Invertimos en los millones de personas que corren mayor riesgo de quedarse atrás: las personas pobres, los pequeños productores de alimentos, las mujeres, los jóvenes y otros grupos vulnerables que viven en las zonas rurales. El FIDA es la única organización mundial para el desarrollo especializada que se dedica exclusivamente a transformar la agricultura, las economías rurales y los sistemas alimentarios. El objetivo de nuestra labor es llegar a las zonas más remotas y ayudar a millones de personas del medio rural a: aumentar su productividad y acceder a los mercados; crear puestos de trabajo y crecimiento económico rural y acceder a ellos; aumentar sus ingresos, salir de la pobreza y mejorar su seguridad alimentaria y nutricional; desarrollar resiliencia ante el cambio climático y gestionar la base de recursos naturales de una manera sostenible; mejorar sus mecanismos de supervivencia en entornos frágiles y de conflicto, y potenciar su voz, sus capacidades y sus organizaciones.	Diciembre de 1977	Roma, Italia.	Asia y el pacífico áfrica oriental y meridional américa latina y el caribe cercano oriente, áfrica del norte, Europa y Asia central áfrica occidental y central
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura.	IICA		El organismo especializado en agricultura del Sistema Interamericano que apoya los esfuerzos de los Estados Miembros para lograr el desarrollo agrícola y el bienestar rural.	1942	San Isidro de Vázquez de Coronado, San José. Costa Rica	América Latina y el Caribe. Europa.
Organización Mundial de la Salud	OMS		La OMS realiza diversas campañas relacionadas con la salud, como por ejemplo para el aumento del consumo de frutas y verduras en el mundo, o para reducir el uso del tabaco. Además, la OMS tiene la facultad de decretar una emergencia de salud pública de importancia internacional cuando haya un evento extraordinario que se considere como un riesgo para la salud pública de otras naciones a través de la propagación internacional de la enfermedad y que potencialmente requiere una respuesta internacional coordinada.	7 de abril de 1948	Ginebra, Suiza.	Nivel Mundial.

 

Nombre	Siglas	Logo	Objetivo	Fundación	SEDE	Países donde trabajan
NACIONALES
Asociación Nacional de Empresas Comercializadoras de Productores del Campo	ANEC		Integrada por más de 250 empresas campesinas de pequeños y medianos productores rurales con presencia en 15 estados de la República, ANEC trabaja a favor del desarrollo de una agricultura eficiente, económicamente viable, socialmente responsable y ambientalmente sustentable.	1995	Alcaldía Álvaro Obregón Ciudad de México	Chiapas, Chihuahua, Colima, Guanajuato, Guerrero, Jalisco, Michoacán, Morelos, Nayarit, Puebla, San Luis Potosí Tamaulipas.
Centro de Orientación Alimentaria AC	COA Nutrición		Con el fin de informar y difundir los beneficios de una alimentación saludable como la medicina preventiva, más eficaz, barata y sencilla disponible, esta asociación civil brinda asesoría, realiza investigaciones, desarrolla estrategias de orientación alimentaria y genera proyectos creativos e innovadores en México y América Latina.	2001	Col. Del valle, Ciudad de México.	Población Vulnerable, comunidades escolares y empresariales de México.

 

El Poder del Consumidor			Esta asociación trabaja en la defensa de los derechos de las y los consumidores en México, mediante el estudio de productos, servicios y políticas públicas, la vigilancia del desempeño de las empresas, campañas públicas, la identificación de opciones favorables para los consumidores y la denuncia de las prácticas que afectan sus derechos.	2006	México.	Nacional
The Hunger Project México	THP		The Hunger Project es una organización global y estratégica que empodera a mujeres y hombres para poner fin a su propia hambre y pobreza de forma sostenible y sustentable, con un enfoque integral, replicable y de bajo costo dentro de un modelo de desarrollo de base centrado en las personas, principalmente en las mujeres.	1991	México.	Nacional.
Observatorio Universitario en Seguridad Alimentaria y Nutricional del Estado de Guanajuato	OUSANEG		Para lograr una seguridad alimentaria y nutricional en la población, el Observatorio Universitario en Seguridad Alimentaria y Nutricional del Estado de Guanajuato, A.C. realiza investigación científica y tecnológica, promueve la educación y participación organizada de la población más vulnerable, en acciones que mejoren sus condiciones en nutrición ambiental y seguridad.		Guanajuato, México.	Nacional.
Semillas de Vida			Esta asociación busca contribuir a la sana alimentación y la autosuficiencia alimentaria de los mexicanos a través de la agricultura sustentable. Fortalece experiencias de producción y consumo de alimentos sanos, en especial el conocimiento, la conservación y el mejoramiento de las razas del maíz mexicano.	2006	México	Nacional

 

El Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social	CONEVAL		Normar y coordinar la evaluación de la Política Nacional de Desarrollo Social y las políticas, programas y acciones que ejecuten las dependencias públicas; y Establecer los lineamientos y criterios para la definición, identificación y medición de la pobreza, garantizando la transparencia, objetividad y rigor técnico en dicha actividad.	Agosto 2005	Ciudad de México	Nacional
Seguridad Alimentaria Mexicana	SEGALMEX		promover la seguridad alimentaria y la nutrición, mediante programas de apoyo a pequeños productores, así como garantizar el acopio y distribución eficiente de alimentos básicos, para propiciar el bienestar de las comunidades más vulnerables de nuestro país.	18 de enero 2019	Ciudad de México.	Nacional.

 

Distribuidora e Impulsora Comercial Conasupo S.A. de C.V.

DICONSA

Contribuir a generar la seguridad alimentaria de México, garantizando el abasto social de productos para que el Gobierno de México cumpla con el derecho constitucional a la alimentación de sus habitantes.   Garantizar el abasto oportuno de productos básicos y complementarios, a precios accesibles, en localidades rurales de alta y muy alta marginación, participando con transparencia y eficacia en su desarrollo de acuerdo a su cultura y entorno ecológico, bajo un esquema de corresponsabilidad entre proveedores, trabajadores, instancia de participación social y gobierno.

20 de noviembre de 1979

México

Nacional.

 

Lechería Nacional, S. A. de C. V

LICONSA

Liconsa, empresa de participación estatal mayoritaria, industrializa leche de elevada calidad y la distribuye a precio subsidiado en apoyo a la nutrición de millones de mexicanos, especialmente de niños de hasta 12 años, de familias en condiciones de pobreza, contribuyendo así a su adecuada incorporación al desarrollo del país. En forma complementaria lleva a cabo la adquisición de leche nacional en apoyo a la comercialización de lácteo producido por ganaderos nacionales.

1944

Naucalan, Estado de México.

Nacional.

 

BIBLIOGRAFIA.

 

●       Seguridad Alimentaria y Nutricional. Conceptos Básicos. http://www.fao.org/3/a- at772s.pdf. Pág. 1-4.

 

●       Rainer Gross, Hans Schoenerberger. (-). Las 4 Dimensiones de Seguridad Alimentaria y Nutricional: Definiciones y Conceptos. -, de PAHO Sitio web: http://bvsper.paho.org/texcom/nutricion/ops1055/03cap1.pdf

 

●       Informe de Políticas. (2006). Seguridad Alimentaria. junio 2006, de FAO Sitio web:https://www.congreso.gob.pe/Docs/comisiones2016/Agraria/files/expedientepl137/seguridadalimentariapoliticas.pdf

 

●       Introducción a          los       conceptos     básicos          de       Seguridad Alimentaria. http://www.fao.org/3/al936s/al936s00.pdf. Pág. 1.

 

●       Roberto Rodríguez Quiroz. (31/10/2017). Seguridad Alimentaria Evolución Conceptual y Relación con el Cambio Climático. Revista Universidad en Dialogo, 7, 97-105.